Las bases especializadas para panificación estan indicadas para la elaboración de todo tipo de productos de panadería y respostería, incluidas masas tostadas, fermentadas, batidas y quebradizas; tales como pizzas, champurradas, tostado, empanadas, croissant, torta chilena, entre muchas otras variedades.

En lugares con una temperatura ambiente entre 21 y 25 grados Celcius, en un lugar limpio, seco y libre de olores contaminantes. Se debe mantener el empaque cerrado, no exponer a fuentes de calor directo durante largos períodos de tiempo y no apilar directamente sobre el piso, preferiblemente en tarimas.

6 meses, siempre que el producto permanezca en condiciones de almacenamiento.