Descripción
La manteca comestible multipropósito es de consistencia sólida a temperatura ambiente, de color blanco y textura suave, sin olor y sabor. Esta se usa para la elaboración de batidos y productos de repostería de alta calidad.
Almacenaje
Almacenar en temperaturas entre 21 y 25 grados Celsius en un lugar limpio, seco y libre de olores contaminantes. Se debe mantener el empaque cerrado y no exponer a fuentes de calor directo durante largos períodos de tiempo. No apilar directamente sobre el piso, preferiblemente en tarimas, y estibar de acuerdo con las especificaciones del embalaje.
Tiempo de Vida
1 año de duración, siempre que el producto permanezca en condiciones apropiadas para su almacenamiento.
Manteca
Recomendada para la elaboración de batidos y productos de repostería de alta calidad y pastelería en general, galletería, bizcochería y panadería.
Presentación | Dimensiones internas de la caja (mm) | Estiba máxima | Unidades por caja | Unidades por caja, cajas y peso por pallet | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Largo | Ancho | Alto | Presentación (upc) | Cajas por Pallet | Peso (kg) | |||
Manteca Tradicional 25 lbs. | 264 | 216 | 275 | 4 | 1 | 25 | 72 | 816.48 |
Manteca Tradicional 27 lbs. | 264 | 216 | 319 | 4 | 1 | 27 | 72 | 882 |
Manteca Tradicional 50 lbs. | 325 | 275 | 335 | 4 | 1 | 50 | 40 | 907 |
