Descripción

Los rellenos son utilizados como relleno en la panificación y pastelería; puede o no ser horneado a temperatura moderada. El glaze y la crema pastelera se utiliza en la panificación para aplicación en frío como decoración y como relleno a temperaturas moderadas de horneo.

Almacenaje

En lugares frescos y secos, estibando de acuerdo a las especificaciones del embalaje; mantener en envase cerrado y mantener a temperatura de 27 grados Celsius, sin fuentes de calor cercanas.

Tiempo de Vida

6 meses de duración a partir de la fecha de producción, siempre que el producto permanezca en condiciones apropiadas para su almacenamiento.

Relleno de

fresa o piña

Presentación
Dimensiones internas de la caja (mm)
Estiba máxima
Unidades por caja
Unidades por caja, cajas y peso por pallet
Largo
Ancho
Alto
Presentación (upc)
Cajas por Pallet
Peso (kg)
Rellenos frutales
10
195
375
11
6
6kg.
165
990

Glaze de

fresa o piña

Presentación
Dimensiones internas de la caja (mm)
Estiba máxima
Unidades por caja
Unidades por caja, cajas y peso por pallet
Largo
Ancho
Alto
Presentación (upc)
Cajas por Pallet
Peso (kg)
Rellenos frutales
10
195
375
11
6
6kg.
165
990

Relleno

Crema Pastelera

Presentación
Dimensiones internas de la caja (mm)
Estiba máxima
Unidades por caja
Unidades por caja, cajas y peso por pallet
Largo
Ancho
Alto
Presentación (upc)
Cajas por Pallet
Peso (kg)
Rellenos frutales
10
195
375
11
6
6kg.
165
990